1张图片“早上一起最合适一盅两件的甜品,配上上一杯带着悠悠清香的茶。【水晶福袋】Q弹爽滑、晶莹剔透的皮子,咸甜适口的虾肉馅料,真是不要过于可口!” 食材明细主料小麦澄粉200g虾仁250g猪肉100g辅料热水适度砂糖15g盐适量芝麻油适度香葱1根胡萝卜1根酸甜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性水晶福袋的作法步骤1把鲜虾除去头部,滚虾线,可用。
2把虾仁、猪肉、砂糖、盐和芝麻油混合均匀分布,垫上保鲜膜油炸半小时。3小麦澄粉加入适量热水,加热均匀分布。4小麦澄粉和水充份混合烫和出平滑无颗粒状的面团。5把面团烫和至长条形,托分为每颗20g的小剂子。
6小剂子用手压平,放进虾仁猪肉馅漆。7用手捏紧中间,往上渐渐包在起,上方捏出花状,绑上葱段丝。8蒸笼中铺成油纸,放进水晶福袋。沸水后熬15分钟才可。
9当当当~成品。
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