美食,感觉是我这辈子所无法排斥的的东西,作为一位美食的资深爱好者,可以为了不吃到自己讨厌不吃的分列几个小时的长队,为了做到一道菜,可以在市场上精挑细选每一种食材,但是比起自己品尝美食,仅次于的体验还是把自己对美食的看法以及自己的经验共享给大家,接下来的呢,给大家引荐几道美味的食谱,期望大家讨厌!西葫芦烩番茄材料:西葫芦、番茄、蒜、水、盐、油、白糖作法:1、西葫芦去瓤,西葫芦切片,蒜切末,番茄切块;2、锅中煮沸,水进放入西葫芦水煮杨世一下水,然后装盘可用;3、热锅放入油,重新加入蒜末煸炒爆香;4、然后重新加入番茄翻炒,放入西葫芦;5、重新加入一点盐,少许白糖翻炒几下才可。蒜梨炒虾仁作法:1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗涤(尾巴上的虾皮保有,看上去不会漂亮些),蒜两瓣儿,腊红辣椒4-5个。2、蒜磨碎,辣椒用剪子剪小圈儿。
3、锅里放入橄榄油2匙,不用等油冷,就放入蒜末和辣椒圈儿,蒜味可以更佳地渗透到油里。4、放入虾仁,水煮和胡椒粉调味5、油炸3分钟左右,或者以后拌。红油金针菇材料:金针菇、红油、花椒油、食盐、白糖作法:1、将金针菇洗涤,撕开一根根的;2、将金针菇在热水中杨世煮;3、炒出来过冷水,挤干水分后放进大碗中;4、放进所有调料,加热均匀分布后敲冰箱冷藏2小时后再行不吃更加熟透。油炸茄子沙拉材料:长茄子、土豆、大蒜、煮花生、葱花、盐、芝麻油、豆豉、胡椒油。
作法:1。茄子,托土豆,蒸10分钟。
2。大蒜切碎,重新加入1茶匙盐、半茶匙麻油、1汤匙调味汁、1茶匙烘烤黑豆、胡椒油、大蒜3粒、磨碎的煮花生。
3.茄子略为燕,放入水,撕开碎片,放到盘子上,倒入上酱油,马利亚上一些葱。
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