5张图片“咸香酥质地的炸鸡柳用上甜鲜美的番茄酱，大小朋友都无法抗拒的美味。” 食材明细主料鸡胸肉2块玉米淀粉适度香酥炸鸡粉半包辅料盐适量黄酒2小勺清水适度色拉油适度咸鲜口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性炸鸡柳的作法步骤1鸡胸肉2块清除整洁，沥干水分。2将鸡胸肉从中间头颅，用刀背拍松，小块笔画均匀分布的条状沦为鸡柳。3准备好玉米淀粉和炸鸡粉。
4半包炸鸡粉放到大碗中，重新加入等量玉米淀粉，特2小勺黄酒、适度清水徵成蒸熟，用筷子挑动可精彩滴落才可，特适度盐调味。5将鸡柳重新加入蒸熟中，使每一根鸡柳被蒸熟包覆，油炸最少半小时以上熟透。6将每一根鸡柳鲜血面包糠，用手压实。
7平底锅烧热敲适度色拉油，油温六成热，用筷子放入油冒泡的状态，逐根放进鸡柳。8炸伤至鸡柳煮熟，可口、颜色金黄，控油捞起。9成品图。
煎讨厌的酱料食用。小窍门1、鸡肉用刀背拍松，鸡柳的口感较松会软。
2、鸡柳最少油炸半小时以上才不会熟透。3、调好的蒸熟，用筷子挑动克精彩滴落才可，蒸熟太稠，影响鸡柳可口口感。4、油温无法太高，以免炸焦。
5、炸鸡粉味道较鲜，我只用于半包，重新加入等量玉米淀粉调好的蒸熟味道恰好。6、根据个人口味调整炸鸡粉与玉米淀粉的比例。
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