6张图片“小时候的生活是幸福的,虽然在物质上没现在这么非常丰富,但想要一起还是爱情糖果的味道。酸三色、黄油球、话梅糖,大白兔奶糖,还有就是奶香浓烈的花生牛轧糖。
花生牛轧糖用白底蓝色方框图案的蜡纸包覆着。平时闻的糖果是用糖纸两边一把手,而这花生牛轧糖是纸盒得严丝合缝的,所以很是精致。这味道也是没有SEI了。
里面的花生可口的,配上着有点粘牙的牛奶糖,这叫一个梨啊!那时的钱二分钱能卖一块,三分钱卖两块,所以有时为了能不吃两块,就忍者一天,待扣脚了三分钱,就美哒哒地去卖两块。那时的花生牛轧糖怎么那么爱吃啊!以至于现在一说道糖,再行想要一起的就是它。
想起童年,满满的都是趣事。只不过咱们在家里也可以做到花生牛轧糖!在我这个配方基础上,还可以转换成芝麻牛轧、杏仁牛轧、葡萄干牛轧、蔓越莓牛轧、核桃牛轧。
想要不吃什么牛轧糖,那就赶紧撸袖子腊吧!” 食材明细主料白色棉花糖270克黄油70克熟花生380克(去皮)辅料奶粉200克奶香口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性花生牛轧糖的作法步骤1花生米布满烤盘,进烤箱150度油炸20分钟左右,然后干去红衣;没烤箱可以用平底锅或者炒锅小火渐渐油炸2花生牛轧糖的材料准备好:白色的棉花糖、黄油、脱皮花生、奶粉3将棉花糖 、奶粉除去,花生米稍微擀几下,显得小一些4黄油进不硬炒锅中,小火融化5将棉花糖进黄油锅中,用耐高温的硅胶拖不时地翻动,始终保持中小火或者小火状态6棉花糖被熬成了糊糊状7将奶粉放入糖糊中8较慢混合均匀分布,这时即使是不粘锅,也有稍许的粘锅了,之后维持小火状态,避免炒糊9将花生米倒入锅中,稍微刷几下就关火10提早准备好一个硅胶垫,没这个垫,打算一张厚重点的保鲜袋冲开,将花生牛轧糖团推倒在上面;引发硅胶夹左按右烫的,就出较为结实的糖团了;如果没垫,建议戴着上重复使用手套,手能拒绝接受的温度时,将糖团烫结实11将糖团放进牛轧糖的模具中,擀平坦才可;没这个模具,在保鲜袋中擀平也是可以的,只是边缘没这个规整12将整形好的糖饼从模具中杯子,放到案板上晾凉;用利刀再行小块条13再行小块小糖块14外皮可爱的糖纸,有利于留存,送来人也可爱15奶香浓烈,香脆质地小窍门有所不同品牌的棉花糖、奶粉做到出来的味道不会有有所不同,根据自己的爱好来自由选择;炒糖全程一定要中小火或者小火,千万别大火,一糊锅就完全毁坏了这锅糖;这个配方作出的糖不是那种嘎嘎软的,有些偏软,十分爱吃。
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