说道到美食,生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上知道不用佩服,毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类,展示出有所不同的文化品味,反映出有有所不同的食用价值,异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品,以及现代的2万多种加工食品。
还有很多很多没统计资料的美食,在我们生活中也常常不吃到,还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都讨厌不吃,吃完以后还不会习着做到,作好以后把菜谱共享给大家,期望大家讨厌。
如果有讨厌美食,和讨厌做菜的朋友请求注目我,我这里有你讨厌的各种美食。韭菜海鲜蒸蛋韭菜末60克,虾仁、土鸡蛋各5个,蛤蜊8个。
盐5克,白胡椒粉、鸡粉各2克。作法:1.鸡蛋磕入碗内,重新加入韭菜末、虾仁和洗涤泥沙的蛤蜊混合,用调料调味。2.打算一个可以冷却的容器,将鸡蛋液放入锅内,垫上盖子,再行大火冷却2.5分钟,再行小火冷却0.5分钟,最后关火蒸1-2分钟,揭盖才可食用。
蒸三鲜材料:海参100克、 对虾100克、 煮鸡肉100克、黄瓜25克 、冬笋25克、酱油25克 、醋35克、 味精1克 、香油5克作法:1、把海参、对虾托成片,用热水杨世一下投凉2、煮鸡肉片成片3、黄瓜、冬笋托成片4、把海参、对虾、煮鸡肉、黄瓜、冬笋配料放到盘内5、敲上少许香菜段,倒入上酱油、醋、味精、芝麻油即成紫薯苦瓜圈材料:苦瓜;紫薯;蜂蜜作法1、紫薯去皮托小块2、紫薯块敲保鲜袋里,撒入一点水,低火微波炉并转3分钟3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎4、然后淋入蜂蜜,加热均匀分布成泥5、苦瓜洗涤去两头,中间托两段,去瓤6、水烧开,杨世一下苦瓜7、杨世好的苦瓜用凉水冲凉8、往苦瓜里填充紫薯泥,力紧实才可梨煮鸡胸肉材料:鸡胸肉 一块、盐 小半勺、胡椒打碎 少许、黄酒 四分之三勺、迷迭香 少许、耗油 一勺、生抽 半勺;作法1.鸡胸肉洗涤后,托细长块。2.重新加入少许盐,和胡椒粉,少许黄酒,少许的迷迭香,最后在敲一点儿耗油,配料。
垫上保鲜膜,敲冰箱油炸20分钟。3.配菜切块(胡萝卜,土豆,玉米,西兰花都可以)。4.条一碗酱汁::少许生抽,少许耗油,香油,重新加入一点点凉白开搅匀。5.平底锅加入适量油,油热后,放进放进腌制好的鸡胸肉,煮到一面变色时,翻面,再行重新加入调好的料汁,并转小火,让汁儿渐渐液煎入。
在加入适量的黑胡椒打碎,待煮到两面金黄就可以6.摆盘,淋上剩下的汁就行了。#苦瓜#韭菜#鸡胸肉珍藏2.打算一个可以冷却的容器,将鸡蛋液放入锅内,垫上盖子,再行大火冷却2.5分钟,再行小火冷却0.5分钟,最后关火蒸1-2分钟,揭盖才可食用。蒸三鲜材料:海参100克、 对虾100克、 煮鸡肉100克、黄瓜25克 、冬笋25克、酱油25克 、醋35克、 味精1克 、香油5克作法:1、把海参、对虾托成片,用热水杨世一下投凉2、煮鸡肉片成片3、黄瓜、冬笋托成片4、把海参、对虾、煮鸡肉、黄瓜、冬笋配料放到盘内5、敲上少许香菜段,倒入上酱油、醋、味精、芝麻油即成紫薯苦瓜圈材料:苦瓜;紫薯;蜂蜜作法1、紫薯去皮托小块2、紫薯块敲保鲜袋里,撒入一点水,低火微波炉并转3分钟3、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎4、然后淋入蜂蜜,加热均匀分布成泥5、苦瓜洗涤去两头,中间托两段,去瓤6、水烧开,杨世一下苦瓜7、杨世好的苦瓜用凉水冲凉8、往苦瓜里填充紫薯泥,力紧实才可梨煮鸡胸肉材料:鸡胸肉 一块、盐 小半勺、胡椒打碎 少许、黄酒 四分之三勺、迷迭香 少许、耗油 一勺、生抽 半勺;作法1.鸡胸肉洗涤后,托细长块。2.重新加入少许盐,和胡椒粉,少许黄酒,少许的迷迭香,最后在敲一点儿耗油,配料。
垫上保鲜膜,敲冰箱油炸20分钟。3.配菜切块(胡萝卜,土豆,玉米,西兰花都可以)。
4.条一碗酱汁::少许生抽,少许耗油,香油,重新加入一点点凉白开搅匀。5.平底锅加入适量油,油热后,放进放进腌制好的鸡胸肉,煮到一面变色时,翻面,再行重新加入调好的料汁,并转小火,让汁儿渐渐液煎入。
在加入适量的黑胡椒打碎,待煮到两面金黄就可以6.摆盘,淋上剩下的汁就行了。
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